豌豆粉的制作方法 豌豆粉凉粉的制作方法

网友采纳

很多朋友想了解关于豌豆粉的一些资料信息,下面是(扬升资讯www.balincan8.com)小编整理的与豌豆粉相关的内容分享给大家,一起来看看吧。很多朋友想了解关于凉粉的一些资料信息,下面是(扬升资讯www.balincan8.com)小编整理的与凉粉相关的内容分享给大家,一起来看看吧。

哈喽,朋友们,大家好,今天团团教大家做豌豆粉,真的是超好吃,而且做法超级简单,家里没有豌豆粉的可以用普通淀粉试一下哦

豌豆粉的制作方法 豌豆粉凉粉的制作方法

首先我们来准备一下材料吧,就是水和淀粉,首先淀粉的量看大家能吃多少,50克或者100克就可以,不要在多啦,吃不完,而淀粉和水的比例在**步是1:1(或者1:1.5也可以),准备50克的淀粉,同时用50克的清水将淀粉冲成淀粉水

将淀粉水搅匀,然后锅中烧300克清水,把清水烧开,然后我们将淀粉水倒入开水中,这个时候要调小火,淀粉水要边加入边搅拌,不然会在锅底结块

倒入锅中后,赶紧用筷子去搅拌,会越搅越粘稠

小火慢慢搅拌,直到液体偏透明的状态,我们就可以关火了,关火后将淀粉液倒入碗中

将碗中的淀粉液体晾凉后,放入冰箱静置1个小时候左右就可以了,然后取出碗,将四周用手动一下,然后把凝结的淀粉块取出,放在案板上切成条

然后我们就开始加配料吧,生抽、香醋、香油、花生豆,辣椒油,香葱、香菜,喜欢啥就加啥吧

家里有淀粉的朋友们可以尝试起来了,真的特别方便,也可以跟黄瓜丝放在一起拌着吃

本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。

显示全文

回答时间:2024-03-29 21:39:07