日常休闲追剧想整点儿小零食?方便又美味的苹果干(空气炸锅版)值得一试!
无需再加糖,苹果自带的香甜就已足够。只听到一声“叮”,甜甜蜜蜜的果香味就溢满厨房了~
🙋🏻♀️食谱作者来安利
@馨颖很新颖:
“减肥党简简单单的快乐来自简简单单的苹果干!”
食谱作者:@馨颖很新颖
用 料
苹果 1个盐 适量
做 法
01. 苹果对半切去籽,切薄片泡淡盐水几分钟,倒水沥干。也可直接不泡水烤,或者拿厨房纸把表面水分吸干,节省时间。
02. 空气炸锅120度先烤15分钟,把表面水分烤干。然后取出来翻个面,把粘在一起的苹果片撕开,底下比较湿润的翻到上面来,再120度15分取出翻面。
再重复1-2次上面的步骤 (10分钟一次),闻到有一点点焦糖的味道苹果香满屋的时候打开看一下。
如果像上图一样看起来都干了且互相不粘连,取出来一片是软的,放凉就脆了就可以了,如果中间还有一点点嚼劲那就在丢进去烤三四分钟。
03. 取出尽量抖散晾凉,装盒密封保存即可。
👩🍳厨友说👨🍳
@Maggie-红:“确实不错,脆脆的甜度高,不爱吃水果的家人都当零食吃。”
@大美妞_o2sl:“太棒了,脆脆甜甜的,大人小孩都爱!”
@落上千木:“味道太好吃了,比外面买的便宜而且健康。”
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