1.可以直接吃。奶酪是乳制品，可以直接食用。一般做三明治的时候都是打碎撒在中间，和面包一起吃。

2、用于烘饭。在米饭上撒一层。烘焙后，奶酪融化，米饭有浓郁的奶香味。这是一道简单的西餐。

3.做馅。做自制肉丸的时候，可以在肉丸里面裹上奶酪。肉丸做好之后，咬开，融化的奶酪流了出来，让人食欲大开。

4.做奶酪蛋挞。蛋挞液中加入奶酪，风味更浓郁。