材料：全脂牛奶1000毫升，瓶装原味酸奶120毫升，糖2汤匙(30克)。

工作方法

1.刷洗电饭煲内胆，保证干净无油，否则做出来的酸奶会非常容易变质。

2.然后把全脂牛奶倒入电饭煲内胆，加入白糖，稍微搅拌一下，然后按下煮饭键加热牛奶。

3.将牛奶加热到38度左右(用食物温度计测量)，抬起烹饪按钮，让牛奶保持温热。

4.将瓶装原味酸奶倒入温牛奶中，搅拌均匀，盖上盖子使电饭锅仍处于温热状态，静置6小时。

需要注意的是，酸奶要想发酵成功，必须保持在相对温暖的温度下。不要把塞子塞得太紧，否则你就做不出酸奶了！