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如何发干海参（正确泡发海参的方法）

8balincan|2021-09-09

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厨房小语： 1、泡发海参时，切莫沾染油脂、碱、盐，否则会妨碍海参吸水膨胀，降低出品率；甚至会使海参溶化，腐烂变质。

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