榴莲没开口怎么催熟

1.熟水果催熟：榴莲催熟简单的方法是熟水果催熟法。如果把未熟的榴莲和成熟的水果(如苹果、变成黄色的香蕉等)放在纸箱等稍微堵塞的环境中，成熟水果中产生的乙烯就能快速煮熟未熟的榴莲。

2.包裹催熟：榴莲对所处环境的温度要求比较高，所以用报纸纸、厚毛巾、保鲜膜等物品完全包裹榴莲，放在室温稍低的音量角落，以保证通风。过几天你就会发现榴莲壳碎了。这时榴莲成熟了。

3.果肉冷藏：果肉冷藏法适用于已经打开但果肉不熟的榴莲。把果肉从榴莲皮上剥下来，把剥下来的果肉用保鲜膜包紧，放在冰箱冷藏，过段时间可以吃果肉，请一定要包紧，注意防止果肉扭曲。(大卫亚设)。

4.大米催熟：大米催熟法的原理与以前使用的催熟法相似，但适用于已经打开的榴莲或剥掉的榴莲果肉，将榴莲果肉装入保鲜膜，放入大米中，利用成熟大米保存过程中产生的乙烯催熟榴莲。

榴莲选择注意事项：

1.形状：选择榴莲时可以观察到果实的形状，接近圆形的榴莲肉质很多。

2.刺肉：成熟度高的榴莲壳的刺可以掐，但不成熟的榴莲刺比较硬。

3.气味：口感好的榴莲气味甜美浓郁，但口感不好的榴莲气味很淡。

榴莲青的怎么催熟

购买的榴莲不熟的时候，可以用水果成熟。

苹果、梨、榴莲放入保鲜膜中密封2 ~ 3天即可。

大米保存后会释放乙烯，榴莲去皮，果肉埋在大米里就能成熟。

用报纸熟悉榴莲：把报纸包在榴莲外表上