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苏打水是什么(天然苏打水的鉴别方法)

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天然苏打水是指含有碳酸氢钠元素及多种微量元素成分的饮品 。世界上只有中、法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素,这些微量元素呈离子状态,更易被**吸收;有理想的PH值,天然苏打水的酸 碱性值呈弱碱性,对传输氧气,调节新陈代谢,排除酸性废物和预防疾病是非常必要的。现在越来越多的人选择天然苏打水作为日常饮品,但是你真的买对了吗?很多朋友误以为带气泡的就是苏打水,这是一个误区,今天就和大家聊聊什么是天然苏打水。

苏打水是什么(天然苏打水的鉴别方法)

天然苏打水与勾兑苏打水的区别

勾兑苏打水属于碳酸饮料,是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳气体,并添加甜味剂和香料的饮料。

苏打水是碳酸氢钠的水溶液,含有弱碱性,碳酸氢钠就是我们说的小苏打,分子式NaHCO3 就是平时所说的面起子,但是这里面不是直接加入面起子。

市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。 其实这种汽水,并不能叫苏打水(苏打水是碳酸氢钠的水溶液),只能称其为气泡水。天然苏打水除含有碳酸氢钠元素外,还含有多种微量元素成分,因此是上好的饮品。

  值得注意的是,市面上销售的苏打水并不是天然的苏打水,大家不要迷信广告,真正的上好饮品应该是天然苏打水,而市面上销售的碳酸饮料,是含有很多香料和添加剂的,喝多了对身体有害无益,因此,大家要注意区分,维护好健康。

如何辨别天然苏打水与人工苏打水

说了这么多,该怎么辨别天然苏打水呢,其实很简单,这里教大家一个简单的方法。

人工苏打水

首先是看名字,上面这张图是几款人工苏打水,可以看到产品名称叫做苏打水饮料或是苏打水饮品,不管是什么品牌,什么标准,只要看到饮料、饮品这几个字,就肯定不是天然苏打水。第二是看配料,我们看到图中的产品配料表是由水和食品添加剂组成,而天然苏打水是绝不会含有任何食品添加剂的。下面给大家看一下天然苏打水的包装应该是什么样子的。

天然苏打水配料是天然苏打水原水,不含任何添加剂

产品名称为天然苏打水,没有饮料、饮品等词汇

可以看到,由于水源取自天然,所以它的配料表十分简单,只有天然苏打水原水,不含其它任何成分。所以大家只要记住两点,第一看产品名称是不是天然苏打水,第二看配料表是不是只有天然苏打水没有其他成分。只要记住这两点,保证不会踩雷,希望大家看完之后都能选择到真正健康的天然苏打水。