吃了几年的麻辣虾尾，每次只有自己在那儿吃着过瘾，家人和孩子都不愿意吃，后来做了次糖醋虾尾，我家大小朋友隔三差五就想吃，连我都开始觉得这才是我喜欢的口味，因为家人吃着开心，我也吃着开心！

连汤汁拌饭都特别好吃，汤汁的味道全部都进入虾尾中，非常入味，一咬Q弹的虾肉就滑进嘴里了！

下面分享下我的制作方法：

1，洗净的虾尾放入锅中，加适量的清水、姜丝、料酒，焯水2分钟左右。

2，捞出放入凉水中，去掉外壳和虾线，洗净沥干水分备用。

3，准备点葱、姜、蒜和葱花。

4，下面来调料汁：碗中加适量的生抽、老抽、香醋、盐、白糖、十三香、番茄酱，再加适量的清水，搅拌均匀备用。

5，洗净的洋葱，切成小块。

6，锅里加适量的油，放入葱姜蒜炒出香味，再加适量的豆瓣酱翻炒出香味。

7，倒入虾尾，翻炒入味。

8，倒入洋葱，翻炒至洋葱断生。

9，倒入调好的料汁，翻炒入味。

10，炒至汤液粘稠，加适量的芝麻和葱花，翻炒均匀就可以出锅了。

酸香可口，好吃还下饭，我家大小朋友都特别喜欢吃！喜欢的朋友快来做给家人吃吧！

我是@跳动了味蕾，爱生活，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！

青春年华，谁许谁地老天荒； 耄耋岁月，谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季！