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米浆是什么(豆浆不,是米浆)

8balincan|
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大家好,今天给大家分享米浆是什么,一起来看看吧。

乳白色的饮品出现在小餐饮店,花姨第一直觉它是豆浆。在品尝过后,再跟朋友确认下单何种产品,它确是米浆。勾兑后的米浆有着甜甜的味道,还有自然的米饭香。在吃过一碗酸辣米线后,来这么一杯微甜的米浆,反倒挺解腻。

对米浆的记忆源自花姨小时候,奶奶爱打米浆做糍粑,但那会没有机会直接喝米浆。打米浆的工具除了老街坊家的研磨机,还有自家老屋的石磨。研磨机旁总是热热闹闹地站满了排队打米浆的人,而石磨就清冷了很多,难得一见开磨。石磨放在老屋天井旁的小角落,全靠人力推动,也因此鲜少派上用场。

看着浸泡后的饱满的米粒,经过工具研磨,变成乳白色的米浆一点点渗漏出来,滴在干净的桶里。米浆不时飞溅出来落在黑色的泥地上,小孩们好奇的目光也跟着米浆流动。童年的快乐就跟米浆一样,简单又浓香。

以上就是米浆是什么的内容分享,希望对大家有用。