土鸡蛋和普通鸡蛋的区别

农家土鸡蛋与鸡场批量生产的普通鸡蛋从营养价值来说无太大差别。但是鸡场内由于鸡的数量密度高，为防止鸡生病导致经济损失，会为鸡服用抗生素。一些养鸡场为了提高效益，还会在饲料中加入一些营养添加剂与浓缩饲料。

柴鸡蛋与普通鸡蛋的营养有何区别？

柴鸡蛋，也叫笨鸡蛋，土鸡蛋，草鸡蛋。多指农家散养在山坡上，自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这些鸡吃的是一些昆虫,青草,剩饭剩菜,为了让鸡多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米,麸皮等.因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料,如骨粉,激素等。因以上原因，其蛋清浓稠透亮，营养价值高。