导读：一只卖到上千元，被称为“蟹中之王”，却是“生病”的青蟹
俗话说，“秋风起，蟹脚痒”。
中秋节以后，国内大部分地区就要入秋了，而在这个季节最让人流连忘返的一种食材，那就是大闸蟹了。
这是非常有季节 的一种食物，每年到了秋季的时候，大闸蟹就会沿着水流由湖泊、水库、河流向江河移动，这是因为它们也是一种洄游 的生物。
古人也是根据大闸蟹的这个特 ，就总结出来了“秋风起，蟹脚痒”的俗语。
大闸蟹是一种很奇怪的生物，它们不光是为数不多横着走的动物，而且大闸蟹的一生要经历过多次的蜕壳，才能不断地长大。
首先是个直播预告
这周三的直播，听了好多同学的建议，我选择了一款瑞士卷。跟大家一起来看看柔软的、卷不断的蛋糕卷，是怎么做的。有兴趣的同学，可以预约起来哈。” 如果要做个“最经典巧克力蛋糕”的排行，我敢说萨赫蛋糕一定排在前列。它太有名了。这是奥地利的国民级蛋糕，在奥地利的几乎每一个甜品店都能买到它。每家甜品店出品的萨赫蛋糕多多少少都有些差异，但不变的是“巧克力、巧克力、巧克力”的浓醇体验。最有名的是萨赫酒店咖啡馆和Demel咖啡馆的出品（这两家为了争夺到底谁的萨赫蛋糕才正宗还打过官司）。这款食谱我之前发过，但让我想着今天再发一次的原因，是我刚刚看到了一条对这条食谱的评论（很多比较久的评论会被淹没，有些近期才看到）。可露丽，外表深深的焦糖色，被称作是天使之铃。刚出炉的可露丽简直是人间美味，外脆里嫩，加上香草和朗姆酒香气，让它散发着迷人的想起
By 菓子菌lee
用料低筋面粉 125克黄油 25克全蛋 1个蛋黄 2个牛奶 500克糖 140克朗姆酒 50克香草荚 1根盐 2克做法步骤1、准备好材料
2、先将牛奶煮沸
3、煮沸后加入黄油，晾凉至75度
4、将香草糖加入蛋液中
5、搅拌至砂糖融化
6、缓慢的将凉好的牛奶加入蛋液中，先倒入三分之一
有人说，虾是个完美的存在，用它可以烹饪出很多美食出来，让人百吃不厌。我们家两个孩子都是非常喜欢吃虾，所以我家隔三差五都要买虾煮给孩子吃。做的次数多了，虾的做法也就丰富了，从简单的白灼虾、油焖大虾、蒜蓉粉丝蒸虾、鲜甜美味虾滑、糖醋虾、白灼虾等等。
以上的每一种做法我都尝试过，各有各的味道。今天我又发现了虾的另外一种好吃的做法，就是黄油蒜蓉虾，这道菜奶香浓郁，蒜香味十足，非常讨孩子喜欢，可以说好吃到舔手指了。一起来看看我的教程分享吧~~
食材准备：
黄油嘴堵了怎么办？
拆了直接换新！
相信绝大多数机手遇到黄油嘴堵了的问题，都会直接拆下来换新的，毕竟黄油嘴价格也便宜，有清理通畅的时间早就换完新的了！那么问题来了——
黄油嘴拆不掉怎么办
黄油嘴因为保养不当有生锈的情况，拆卸就比较费时费力了，一般老司机都会把螺丝刀砸进黄油嘴，有松动的迹象了再逆时针拆卸，这也是最常见的办法。
疏通代替换新
虽然黄油嘴价格便宜，但架不住总换也是一笔不小的费用，所以如果拆卸下来的黄油嘴有疏通后可继续使用的价值，那大家可千万别‘败家’，节省每一笔开销！如果依然有堵塞的情况，那只能采取终极大招了。
